mit Michael Baisch & Agnes Wimmer
 
Ort: Kochschule "mosushi", Laacher Weg 35, 40667 Meerbusch - Büderich
 
Was Dich erwartet:
In unserem veganen Single-Sushikurs kannst du einiges miteinander vereinen. Entdecke über das Erlernen der Kunst der Sushizubereitung, deine eigenen Fähigkeiten neu und teile diese Erfahrung mit anderen Menschen, die Lust haben, genauso wie du, neue Leute kennenzulernen. Nach einem Begrüßungs-Smoothie beschäftigen wir uns zunächst mit den Grundlagen der traditionellen japanischen Sushiherstellung, wie zum Beispiel der Zubereitung des Reises bis hin zu allen klassischen japanischen Grundformen. Unser veganer Ansatz, beinhaltet so viel mehr als nur das Weglassen von Fisch ... Unser Lieferant "Biofrüchte Hahn" beliefert uns mit höchster Qualität an sonnengereiftem Obst, Gemüse, Kräutern und Hülsenfrüchten, welche uns eine Basis für kreative und neugedachte vegane Sushikombinationen bietet. Je nach Saison, kommen auch Wald- und Wiesen - Wildkräuter zum Einsatz. Wir empfehlen, bringt euch Frischhaltedosen mit. In der Regel wird mehr Sushi hergestellt, als ihr an dem Kursabend verzehren könnt. Alle Getränke sind während des Kurses inklusive.